変わりきんぴら&つみれ汁

  胚芽ごはん 牛乳 変わりきんぴら つみれ汁 納豆  

 

あっくん
本日の給食は和食です。

 

 

本記事の内容
・各献立に関する解説とポイント

 



 

  変わりきんぴら  

 

あっくん
いつものきんぴらとは、
変わったきんぴらのことを指します。

 

 

通常のきんぴらは、ごぼうとにんじんを
炒めたものが多いですが、
調理方法や食材を自由にアレンジし、
きんぴらにしてしまったものが、
【変わりきんぴら】です。

 

過去記事に『変わりきんぴら』について、
詳しく解説しているので、
宜しければ、こちらをご覧下さい。

 学校給食の真相…
学校給食の真相…
低所得・給食調理員による給食日記と節約情報

 




 

  つみれ汁  

今日のつみれ汁は、しょうゆベースです。
つみれ、豆腐、大根、ねぎ、
わかめが入ってます。

 

 

あっくん
ふわふわの食感のつみれには、
生姜がたっぷり入っていて、
心もカラダもポカポカになります。

 

 

過去記事に『つみれ汁』について、
詳しく解説しているので、
宜しければ、こちらをご覧下さい。

 学校給食の真相…
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低所得・給食調理員による給食日記と節約情報

 

 

 

  納豆  

納豆は大豆を納豆菌により、
発酵させたものです。

栄養価がとても高く、
様々な栄養素が含まれていて、
身体の調子を整えてくれます。